Première saison pour le jardin médiéval des quatre humeurs
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Vue du jardin médiéval des quatre humeurs - Jardin Dominique Villars - Juillet 2017
Inauguré cet été, le "carré" médiéval du Jardin Dominique Villars nous plonge dans les racines de la médecine occidentale : 46 plantes médicinales et plus de mille ans d’histoire à découvrir.
Crée en 2014 à l’occasion du bicentenaire de la disparition du célèbre botaniste, le Jardin Dominique Villars rassemble près de 250 plantes médicinales regroupées selon leurs propriétés thérapeutiques en divers bacs et zones d’habitat. Situé dans le parc des Facultés de Médecine et de Pharmacie de l’Université Grenoble Alpes, ce jardin botanique, fondé par Serge Krivobok, est tout à la fois une salle de cours à ciel ouvert pour les étudiants de médecine et pharmacie et un jardin pédagogique pour le grand public.
La théorie des quatre humeurs au cœur du nouvel espace
Docteur en pharmacie et passionné de botanique, Serge Krivobok n’a eu de cesse d’enrichir le Jardin Dominique Villars depuis sa création. En plus de ses activités d’enseignant-chercheur, il a établi en 2016 une zone de biodiversité et créé en 2017 deux nouveaux espaces : un jardin de plantes alimentaires médicinales et le jardin médiéval des quatre humeurs.
Inauguré en juillet dernier, ce jardin fait revivre la théorie hippocratique des quatre humeurs. Elaborée peu à peu par Hippocrate (460 - 370 av. J.-C) et les auteurs du Corpus Hippocraticum, puis par Galien (129 - 201 ap. J.-C), cette théorie humorale a joué un rôle important dans l’histoire de la Médecine jusqu’à la fin du 18e siècle (voir encadré).
"Reine-des-prés", "Herbe aux vipères", "Espurge", "Petite mauve sauvage", "Grande joubarbe"…
Le jardin médiéval des quatre humeurs rassemble 46 plantes médicinales avec l'explication de leur usage d’après un traité de médecine de 1567. Les étiquettes des plantes présentes ont en effet été rédigées à partir du livre de Rembert Dodoens : "Histoire des plantes, en laquelle est contenue la description entière des herbes, c’est-à-dire, leurs Especes, Forme, Noms, Temperament, Vertus & Operations : non seulement de celles qui croissent en ce païs, mais aussi des autres estrangeres qui viennent en usage de Medecine".
Michel Sève, doyen de la Faculté de Pharmacie de Grenoble, Serge Krivobok, responsable du Jardin Dominique Villars, Hugues Videlier, président du Conseil régional de l'Ordre des Pharmaciens de Rhône-Alpes, lors de l’inauguration officielle du jardin le 7 juillet 2017.
Publié le14 septembre 2017 Mis à jour le26 avril 2022
Plusieurs visites guidées sont proposées sur inscriptionces prochaines semaines Samedi 16 septembre à 14h Visite guidée (1h15) organisée dans le cadre des Journées européennes du patrimoine 2017 (annulation en cas de forte pluie).
Lundi 9, mardi 10 octobre à 14h Jeudi 12, vendredi 13 octobre à 10h30 Visites guidées (1h15) organisées dans le cadre de la Fête de la Science 2017 (annulation en cas de forte pluie). S'inscrire.
Issue de la médecine antique, la théorie des humeurs reprend celle des quatre éléments d’Empédocle : le feu (chaud et sec), la terre (froide et sèche), l’air (chaud et humide), l’eau (froide et humide). Le mélange de ces quatre éléments se retrouve dans le corps humain, l’harmonie de l’Univers et la santé du corps étant liées à leur équilibre et à celui de leurs qualités. Ainsi, leur déséquilibre entraîne désordre dans le Monde et maladies humaines.
Aux tétrades des éléments et de leurs qualités correspondent celle des humeurs, sang, lymphe ou phlegme, bile, atrabile (bile noire) ou bile verte. On rééquilibre l’excès d’une humeur par des saignées, des purges, des ventouses, des diètes, un type d’alimentation en harmonie avec le tempérament du malade et son âge. Chaque aliment ou plante a des vertus froides ou chaudes, sèches ou humides.
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