Jessica Gérard est maître de conférences à l'Université Grenoble Alpes. Ses intérêts de recherche sont le marketing sensoriel, le comportement du consommateur, et les comportements responsables. Ses domaines d'enseignement sont l'achat, l'analyse de données, la communication, le comportement du consommateur et les achats responsables.
S'il se sent manipulé, l'individu peut adopter un comportement contraire à celui visé par l'incitation. La preuve par le cas d'un cendrier au visuel particulier placé à un arrêt de tramway.
