Jessica Gérard est maître de conférences à l'Université Grenoble Alpes. Ses intérêts de recherche sont le marketing sensoriel, le comportement du consommateur, et les comportements responsables. Ses domaines d'enseignement sont l'achat, l'analyse de données, la communication, le comportement du consommateur et les achats responsables.
Publié le 5 novembre 2019
Mis à jour le 5 novembre 2019
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